jako v 90. letech
Recenze hotelu Hotel Trosky (Česko - Liberecký kraj - Troskovice)
Restaurace (s ubytováním zde nemám zkušenost, proto nehodnotím) těží z toho, že je v těsném okolí hradu de facto jediným podobným zařízením. Rozumím tomu, že pokud je restaurace v době oběda relativně plná, bude čekací doba delší. Ovšem má shovívavost končí, čekám-li na jídelní lístek 10 minut, dalších 15 na objednání a téměř hodinu na jídlo. Dobu pro zaplacení jsem neměřil (ale platit se mi nechtělo). Když už jídlo - v tomto podniku v poměru kvalita:cena opravdu předražené - přišlo na stůl, v hovězím guláši (z denního menu) byla za cca. 140,- Kč 1 (slovy "jedna") kostička masa a 1 (slovy "jeden") rozkrájený karlovarský knedlík. Při upozornění obsluhy (která se mihla kolem po opět velmi dlouhé době) přišla velmi lakonická odpověď ve smyslu "...hmm, to jste ale měli říct hned...".
Vzpomínám na doby, kdy podobný servis a kvalita byly standardem, ale divoký počátek let devadesátých je nenávratně pryč - tedy až na restauraci hotelu Trosky. Tady se čas zastavil. Bohužel...
Ubytování
nemám zkušenost, ale hodnotit musím - volím střed
Strava a stravování
viz. výše - tady opravdu nelze udělit hvězdičku ani jednu, bylo by to nespravedlivé vůči podnikům, které si alespoň tu jednu zaslouží....
Nula bohužel udělit nelze, dávám tedy jednu hvězdičku, ale s pískem v zubech
Vybavení, služby a personál hotelu
personál (obsluha restaurace) velmi neprofesionální. Nehodnotím dlouhé čekací doby na vše, to lze přičíst plné restauraci, byť to není omluva.
Kuchaři doporučuji novou kuchyňskou váhu, nejlépe kalibrovanou. Anebo se naučit používat tu stávající.
Okolí hotelu
Tak s okolím toho hotel naštěstí nemá mnoho společného, vyjma toho, že tu prostě je. Jsem si ale jist, pojedu-li někdy znovu na Trosky, že ho určitě neuvidím...
Celkový dojem
jako zážitkový skanzen gastro podnikání počátku devadesátých let 20. století naprosto věrné!
Pokud je to myšleno vážně, pak rozhodně katastrofa.
z 23 recenzentů
Tato recenze není ověřena a je čistě osobním názorem jejího autora. Server Recenze.cz ani jeho provozovatel nemůže ověřit, jestli autor hodnocený hotel skutečně navštívil a nenese tak žádnou odpovědnost za obsah či pravdivost uvedených informací.
